Attribution du service jeunesse depuis de nombreuses années, la restauration scolaire est au cœur des préoccupations quotidiennes.
Les repas sont confectionnés en régie par les agents municipaux de la cuisine centrale sous la direction du chef cuisinier, une attention particulière est portée à la qualité des aliments et à l’équilibre des menus proposés toute l’année.
Les menus sont élaborés à base de produits frais et l'équipe du restaurant s'attache à utiliser de plus en plus de produits issus de la production biologique locale. Un menu végétarien est proposé une fois par semaine.
 
Attention, l'inscription préalable en Mairie est obligatoire pour pouvoir bénéficier des services de restauration scolaire.
 
 
  1. Menu de la semaine
  2. Informations pratiques
  3. Tarifs
  4. Inscriptions

Légende :

Féculent Crudité Cuidité Plat végétarien (protéines végétales)
Produit laitier Fromage >150 mg de Calcium Fromage 100-150 mg de Calcium Fromage <100 mg de Calcium
Plat protidique     Origine France      Produit Bio  Produit en Ardèche
 

pêche durable

   achat local hors Ardèche  

Chacun des plats est susceptible de contenir des allergènes.

Liste des 14 allergènes principaux : 1/gluten ; 2/crustacés ; 3/œufs ; 4/poissons ; 5/arachide ; 6/soja ; 7/lait ; 8/fruits à coques ; 9/céleri ; 10/moutarde ; 11/graines de sésame ; 12/anhydride sulfureux et sulfites > 10mg/l ; 13/lupin ; 14/mollusques.

La cuisine centrale travaille dans un laboratoire qui utilise tous ces produits et ne peut en garantir l'absence totale.

 

MENU DU 14 AU 18 JUIN 2021

LUNDI

MARDI

repas végétarien

JEUDI

VENDREDI

betteraves

salade de tomates à la grecque 

taboulé


 

salade verte d'Ardèche

pépites de colin

riz

hachis végétarien  

pommes de terre d'Ardèche

cot'lettes de dinde nouvelle agriculture

ratatouille 

rôti de veau  d'Ardèche

haricots lingot à la tomate

 

yaourt Ardèche

tarte aux pommes

fromage

   fruit

 yaourt fraise        

fruit      

fromage

 fruit

 

MENU DU 21 AU 25 JUIN 2021

LUNDI

MARDI

JEUDI

menu végétarien

VENDREDI

concombre et carottes râpées

salade de tomates d'Ardèche

panier maraîcher

 

salade verte d'Ardèche

lasagne bolognaise 

 

saumon frais au citron  petits légumes et basilic

gratin de courgette  

omelette épinard ricotta

haricots verts

boeuf sauté d'Ardèche

purée maison 

 

faisselle Ardèche 

Fruit 

fromage 

muffin chocolats et pépites

 yaourt bio       

fruit       

fromage

 compote Ardèche

 

MENU DU 28 JUIN AU 02 JUILLET 2021

LUNDI

MARDI

menu végétarien

 

JEUDI

 

VENDREDI

salade de tomate d'Ardèche à la mozzarella

pomelo de Corse

taboulé aux 4 céréales bio

 

salade verte d'Ardèche

pané de colin  

 pâtes bio

chili végétarien aux lentilles corail

riz bio

crousti de volaille  

petits pois

sauté de veau d'Ardèche

ratatouille bio 

 

fromage blanc d'Ardèche

Fruit 

Fromage >150 mg de Calcium 

Fruit

 yaourt bio      

fruit      

 Fromage >150 mg de Calcium

chouquette pur beurre au chocolat chaud maison

 

Selon les écoles, les enfants sont accueillis sur différents sites pendant le temps de midi :

Ecoles d'affectation

Site de restauration

René Cassin maternelle et élémentaire Restaurant Scolaire René Cassin
Roger Planchon maternelle et élémentaire Accueil de Loisir du Montoulon (navette pour les maternelles)
Clotilde Habozit Restaurant Scolaire de Lancelot
Rosa Parks maternelle et élémentaire Restaurant Scolaire de Paste
Les tarifs sont déterminés en fonction du Quotient Familial au sens de la législation sur les prestations familiales (QF CAF) et en fonction du lieu de résidence de l’enfant. Ils sont votés lors d’une délibération du Conseil Municipal.
L’inscription préalable de l’enfant dans un délais minimal de 48h (sans compter les week end) auprès du service jeunesse -ou via le portail famille- est obligatoire pour accéder au service de restauration scolaire.
Le prix de revient du service comprend :
  • Le coût des denrées,
  • Le coût des personnels assurant la préparation des repas,
  • Les coûts de fonctionnement et d’amortissement des installations de préparation (cuisine centrale)
  • Le coût du transport des repas
  • Le coût du transport des élèves le cas échéant

Le paiement s’effectue :

  • Par prélèvement automatique pour les parents qui en font la demande
  • Par carte bancaire sur le portail famille
  • Par chèque ou en espèces en Mairie auprès du service Jeunesse

Tarifs pour les enfants résidant à Privas

Tranche
Quotient Familial CAF
Tarifs
A de 0€ à 350€ 1.20€
B de 351€ à 475€ 1.50€
C de 476€ à 580€ 2.10€
D de 581€ à 720€ 3.0€
E de 721€ à 999€ 3.90€
F de 1000€ à 1800€ 4.80€
G 1801€ et plus 5.20€

 

Tarifs pour les enfants résidant en dehors de Privas

Tranche
Quotient Familial CAF
Tarifs
A de 0€ à 350€ 2.50€
B de 351€ à 475€ 3.0€
C de 476€ à 580€ 3.60€
D de 581€ à 720€ 4.30€
E de 721€ à 999€ 5.10€
F de 1000€ à 1800€ 5.95€
G 1801€ et plus 6.20€
 
 
Une fois complété, merci d'adresser votre demande à :

Mairie de Privas - SERVICE JEUNESSE - place de l'Hôtel de ville - 07000 Privas

ou par mail :  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Renseignements service jeunesse : 04 75 64 90 94 Solen Laffont / 04 75 64 90 85 Corinne Garuti

Horaires du service : lundi, mardi, mercredi, vendredi : 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30

                                                              jeudi : 8h30 à 12h et de 15h30 à 17h30.

 

PRIVAS mag

N°18

HIVER 2021 PDF - 9,76 Mo Télécharger